El martes a la tarde, se desarrolló con éxito el Taller “Queremos ConocerTé”, una actividad que sirvió para conmemorar y celebrar el “Día Internacional del Té”, repasando su historia, variedades y técnicas de preparación.
El taller se realizó en el espacio perteneciente a Punto Digital La Banda y estuvo a cargo de la Profesora Lucía Ledesma Azar, Tea Blender y Sommelier de Té, que abordó diferentes cuestiones relacionadas con esta infusión.
Una vez terminada la parte instructiva, los participantes realizaron la degustación de té puro y blends para apreciar las combinaciones de sabores originarias de diferentes regiones y participaron en un sorteo especial.
En la ocasión, la Ledesma Azar, expresó: “La actividad consistió en un taller donde se ha especificado que es té y que es tisana, el origen del té, donde se lo obtiene, por ejemplo, en nuestro país por supuesto, en la provincia de Misiones”.
“También estamos celebrando el Día Internacional del Té con esta actividad, porque el té es cultura, una bebida noble y que nos brinda muchos beneficios”.
“En cuanto a la convocatoria, colmó totalmente nuestras expectativas, los participantes pudieron degustar dos té puros, un té blanco, un té chino y un blend de rosas, hecho por mí ya que además de ser sommelier de té soy tea blender y tengo mi propia marca “Luz de Té”.
Agregó: “El té es muy beneficioso para nuestra salud ya que tiene de todo, Vitaminas A, B, C y D, y es un anticancerígeno, hay estudios científicos que así lo afirman”.
“Por último, quiero agradecer al intendente Roger Nediani, al personal del Punto Digital La Banda, que me propusieron realizar este taller que seguramente pronto tendrá otro encuentro con entrada libre y gratuita para toda la comunidad”, Ledesma Azar.
