Entre los más de 500 puestos que conforman este año la Feria Artesanal 2023, se encuentra el emprendimiento familiar de caramelos artesanales, de hermanos cordobeses.
Al dialogar en exclusivo con Nuevo Diario, Daniel Carranza, uno de los propietarios de este proyecto, indicó: “Estamos muy felices de poder estar nuevamente en esta feria. Hace diez años que venimos y que estamos con este proyecto, un emprendimiento familiar. Cada vez que venimos para aquí es algo diferente, nos sentimos muy bien, es otro ambiente y otro tipo de personas”.
“Debido a este emprendimiento, hemos recorrido casi todo el país. Hemos pasado por muchas provincias, ciudades, festividades y demás. Por eso puedo decirte que, la feria de Santiago es la número uno en el país. Y eso que hemos conocido mucho. La gente es cálida, solidaria, buena y este mes todos están bien, de buen humor, hay un clima de mucha fiesta. Nos sentimos en un ambiente cálido”, remarcó Daniel.
Al contar cómo nació el emprendimiento, explicó: “Todo esto nace cuando mi hermano tenía 14 o 15 años, mi cuñado sabía hacer el caramelo, éramos empleados y estábamos en la secundaria. Aprendimos el oficio, no me dediqué a eso y mi hermano sí. Yo decidí dedicarme a la parte comercial. Con el tiempo fuimos creciendo, vendemos a mayoristas, particulares y viajamos por las ferias”.
Visitaron Catamarca, Córdoba, Corrientes, Buenos Aires, Jujuy, Salta y Santiago del Estero.
