TikTok dejó de ser solamente una plataforma de entretenimiento para convertirse en uno de los principales espacios donde los argentinos descubren recetas, tendencias gastronómicas y nuevos hábitos alimenticios. Según un informe difundido en las últimas horas, el 71% de los usuarios del país utiliza la red social para buscar recetas y el 41% aseguró haber comprado un producto después de verlo en la plataforma.
El fenómeno creció de manera exponencial a través de la comunidad conocida como #FoodTok, donde millones de usuarios comparten preparaciones, técnicas de cocina y recomendaciones gastronómicas en videos de pocos segundos.
En Argentina, hashtags vinculados al universo culinario acumulan cifras millonarias. Solo en el último año, #Cocina superó las 10.000 millones de visualizaciones y generó más de 91 mil contenidos, mientras que #Recetas alcanzó los 3.000 millones de reproducciones.
El informe también reveló que el impacto de TikTok va mucho más allá de la inspiración digital. El 68% de los usuarios argentinos afirmó que cocina todos los días y muchos aseguran que la plataforma modificó directamente sus hábitos alimenticios.
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Además, más de la mitad de los usuarios se considera “foodie” y sostiene que la aplicación les permite explorar nuevos sabores, ingredientes y estilos de alimentación.
La velocidad con la que nacen las tendencias gastronómicas es otro de los aspectos destacados del fenómeno. Ingredientes como el pistacho o el matcha se viralizaron rápidamente gracias a recetas compartidas por creadores de contenido y luego replicadas por miles de usuarios alrededor del mundo.
El impacto también llegó a restaurantes y comercios gastronómicos, ya que muchas personas utilizan TikTok para descubrir nuevos lugares para comer y conocer experiencias reales antes de elegir dónde salir.
En paralelo, el informe señaló que 7 de cada 10 usuarios argentinos revisan las etiquetas nutricionales antes de comprar alimentos o bebidas, reflejando una mayor preocupación por la calidad y composición de los productos.
De esta manera, TikTok se consolidó como una herramienta que no solo entretiene, sino que también influye en la manera en que millones de personas cocinan, consumen y eligen qué comer en su vida cotidiana.
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