El ministro de Salud, Mario Lugones, informó que más del 50% de la población argentina presenta exceso de peso, un problema que se vincula con más de 200 enfermedades no transmisibles, incluyendo diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
En este marco, el funcionario enfatizó la necesidad de optar por alimentos reales, nutritivos y mínimamente procesados, y mantener actividad física sostenida como estrategia clave de prevención. También alertó sobre el creciente consumo de productos ultraprocesados, con azúcares, grasas, aditivos y colorantes sintéticos, que contribuyen a la obesidad y a complicaciones de salud.
Lugones recordó que la obesidad es una epidemia global y que las medidas de prevención son las más eficaces y accesibles para cuidar la salud de la población. Además, anunció que se trabaja en una actualización de las recomendaciones alimentarias, libre de sesgos ideológicos, para brindar información clara sobre lo que se consume.
