Un preparación ideal para compartir con la familia a la hora del mate, te presentan hoy los Cocineros Argentinos.
Ingredientes:
Tapas de alfajores:
- 100 g manteca.
- 75 g azúcar impalpable.
Cremado:
- Más rall naranja.
- 2 yemas.
- Escencia de vainilla.
- Bicarbonato 1/2 cdita.
- 1cda al ras de polvo de hornear.
- 125 g maicena.
- 25 g de algarroba.
Preparación:
1. Hacer un cremado batiendo la manteca pomada con el azúcar.
2. Agregar los ingredientes hasta formar un arenado húmedo sin amasar. Enfríar en la heladera.
3. Cocinar en horno a 180°C durante 7 minutos sin que doren! .
4. Rellenar
