Torta de pollo reciclado sin masa
#Recetas

Torta de pollo reciclado sin masa

03/01/2021

INGREDIENTES

Harina 1 y 1/2 taza
Aceite de girasol 1/2 taza
POlvo de hornear 1cdta
Huevos 3
Queso rallado 4cds
Leche 2 tazas
Pechugas 3
Aceitunas negras 100grs
Sal
Pimienta
Perejil
Cebolla de verdeo 2 ramas
Puerro 3 ramas

PROCEDIMIENTO:

Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar.
En un bol, colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche, mezclar bien. Luego agregar la harina junto al polvo de hornear, volver a mezclar hasta integrar. Volcar la mitad de la preparación, agregar el pollo, agregar las aceitunas descarozadas y el perejil picado, volcar el resto de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 minutos hasta que se dore.

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