Ingredientes
- Masa de tarta.
Relleno
- Brócoli.
- Acelga.
- Arvejas.
- Ligue.
- Cebollas caramelizadas.
- Crema.
- Huevos.
- Queso.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
Procedimiento
Para el relleno, blanquear el brócoli y la acelga.
En un bol, mezclar los huevos con la crema y condimentar con sal y pimienta. Agregar las cebollas caramelizadas, el brócoli, las arvejas y la acelga. Colocar sobre la base de tarta previamente pre cocida.
Llevar al horno por 25 minutos, y está lista
Fuente: Cocineros Argentinos
