Croquetas de salpicón de arroz
#Recetas

Croquetas de salpicón de arroz

02/08/2020

INGREDIENTES


Para el salpicón:

Pollo 100 grs
Jamón 50 grs
Queso 50 grs
Albahaca c/n
Arroz 300 grs
Queso crema 1 cda
Ciboulette c/n
Ralladura de limón c/n

Para las croquetas:

Pan rallado 300 grs
Huevos 2
Sal c/n
Pimienta c/n

PROCEDIMIENTO:

PARA EL SALPICÓN:
Mezclar el pollo previamente cocido, el jamón y el queso picados, la albahaca, el arroz previamente cocido, el queso crema, el ciboulette y la ralladura de limón. Reservar.

PARA LAS CROQUETAS:
En un bowl mezclar el pan rallado con los huevos y salpimentar y formar bolitas.

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