Ensalada de pastas secas y vegetales
#Salados

Ensalada de pastas secas y vegetales

Una entrada deliciosa para los platillos del viernes
14/07/2019

Ingredientes

Pasta seca 500 grs

Brocoli 1

Jamón crudo 2 fetas

Queso de rallar 50 grs

Pan 2 rebanadas

Aceituna negra 1 puñado

Alcaparra 1 puñado

Tomate cherry 1 puñado

Pepino 1

Apio 3 ramas

Cebolla morada 1

Ajo 6 dientes

Pesto c/n

Vinagreta c/n

 

Preparación

Para las pasta, hervirla en agua y sal y reservar.

Para la cocción de los ingredientes, hervir el brócoli. Secar el jamón crudo en sartén sin materia grasa. Tostar el pan.

Para el armado, combinar la pasta con los ingredientes a gusto y aderezar con vinagreta o pesto.

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