Milanesas de pollo rellenas de espinaca y queso
#Recetas

Milanesas de pollo rellenas de espinaca y queso

Muy fáciles
06/07/2019

Con un kilo de supremas salen entre 7 y 8 milanesas rellenas.

Ingredientes

3 raciones

supremas de pollo.

huevos

espinaca

queso fresco

rebozador

sal

Pasos

Filetear las supremas como para milanesas grandes,

Rellenar con espinaca ya previamente hervida, agregarle sal y pimienta,  junto con un trozo de queso fresco, en el medio de la suprema.

Cerrar la suprema, pasarla por rebozador, luego por huevo batido, agregarle provenzal al huevo si te gusta, y volver a pasar por rebozador.

Se cocinan al horno o se freír es por eso que es mejor el rebozador asi no se quema al freír y no queda crudo adentro.

 

 

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