Huevos al horno
#Salado

Huevos al horno

22/05/2019

Ingredientes:

-1 maple huevos de campo.
-Queso mozzarella.
-Pedacito parmesano.
-2 paltas.
-Chili rojo fresco.
-1 cabeza ajo.
-Albahaca.
-Ciboullete.
-Cilantro.
-100gr tomates cherry.
-150gr hongos frescos. -1 salame. -100gr jamón cocido natural.
-Semillas girasol tostadas.
-Semillas sésamo negro. -Pan masa madre (para tostadas).

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Paso a paso:

1- Poner 5 huevos en una cazuela para horno. Agregar las paltas en gajos, el chile cortado, cilantro, semillas de girasol y el queso.

2- Llevar al horno fuerte durante 7/8 minutos, depende de como guste la cocción del huevo.

3- Al salir del horno, agregarle algo fresco por arriba como por ejemplo ciboullete o albahaca.

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