Churros y pastelitos caseros
#Dulce

Churros y pastelitos caseros

15/05/2019

Ingredientes:

Aceite c/n

Masa de churros:

Harina 1 kilo
Agua 1 litro
Cáscara de naranja 1
Manteca 50 grs
Sal 2 cdas

Paso a paso:

Llevar el agua a hervor con la cáscara de naranja y volcar sobre la mezcla de harina, manteca y sal.

Comenzar a integrar con las manos y desgasificar bien para que no exploten al freír.

Pasar la masa a un émbolo o similar y hacer los churros. Freír en aceite caliente.

Para los pastelitos ver video.

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