Mermelada de ciruelas
#Dulce

Mermelada de ciruelas

10/05/2019

Ingredientes:

Ciruela 1 kilo
Azúcar 600 grs

Paso a paso:

Lavar las ciruelas. Cortarlas (con piel y sin carozo) en cuarto y pasarlas a un bol con el azúcar. Macerar en heladera por un día.

Cocer por una media hora en olla a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando.

Cuando está lista podremos pasar un poco de mermelada a un plato frío y si al hacer un surco éste se mantiene, está el punto.

Conservar en frasco esterilizado.

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