En pasos muy prácticos, los Cocineros Argentinos te enseñan a hacer esta exquisita rosca.
ProcedimientoPara la masa, en un bol batir los huevos y sumar el aceite, la leche, la mostaza, el perejil picado, el queso de rallar y la harina leudante. Salpimentar e integrar bien.
Volcar la mitaad de la masa en molde savarín, rellenar con jamón cocido en tiritas, cebollas salteadas en oliva, aceitunas fileteadas, tomates secos hidratados, queso mozzarella y cubrir con la otra mitad de la masa.
Cocer al horno medio por 35 minutos al horno medio.
Para la ensalada, colocar los cherrys y rúcula en un bol y aderezer con aceto y oliva. Salpimentar.
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