Mañana, desde las 11.30, el Mercado municipal será escenario de una nueva edición de Cocina Regional en Vivo, una propuesta gastronómica que invita a los vecinos y visitantes a disfrutar de los auténticos sabores de la región en un ambiente festivo, educativo y gratuito.
Durante la jornada, se llevará a cabo la preparación en vivo de un plato típico: albóndigas con untable de berenjenas, una receta que combina tradición, creatividad y productos locales. Además, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de desayuno de campo, con productos frescos y naturales que evocan la esencia rural de la zona.
También se promoverá la conciencia ambiental y el intercambio sustentable. Estarán disponibles dos propuestas ecológicas: Intercambio de aceite vegetal usado por semillas y lombricompuestos, una iniciativa que busca reducir la contaminación y fomentar el reciclaje orgánico. Intercambio de aparatos eléctricos y electrónicos en desuso por plantas y semillas, promoviendo así la correcta disposición de residuos tecnológicos y el cuidado del entorno.
Sabores de Río Hondo es una propuesta organizada por la Municipalidad, con el objetivo de impulsar la identidad local, fortalecer el turismo y generar espacios de encuentro para toda la comunidad.
