Jésica Cirio se prestó para las preguntas de sus seguidores y alguna de las respuestas llamaron la atención de sus fans.
En una de ellas le consultaron si eran celíacas, y Jésica respondió. “Soy intolerante a la lactosa y al trigo. Chloe solo al trigo”, remarcó.
La intolerancia a la lactosa puede ser temporal cuando está asociada a enfermedades del intestino delgado. Sin embargo, en la mayoría de los casos, se debe a un origen genético y por tanto irreversible.
“La leche entera y sus derivados como quesos, cremas y demás lácteos, contienen un azúcar llamada lactosa. Los seres humanos estamos programados para producir lactasa, una enzima imprescindible que absorbe y degrada la lactosa, produciendo glucosa y galactosa.
Cuando el intestino delgado no produce suficiente lactasa, la lactosa no se digiere y entonces produce malestares como dolor abdominal, diarrea, cólicos, inflamación del vientre y gases. Es importante señalar que la intolerancia a la lactosa varía de una persona a otra”.