Ingredientes:
Picaña 1
Romero fresco
Tomillos
Dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
1-Desgrasamos un poco la carne, le hacemos varias incisiones y le ponemos unos
dientes de ajos y ramas de tomillo y romero.
2-Sellar en una sartén, salpimentar y terminar de cocinar en el horno.
