Ingredientes
- 1 pan de campo.
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Opción 1 💙:
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Pesto de arvejas:
- Arvejas.
- Menta.
- Oliva.
- Albahaca.
- Ajo.
- Sal y pimienta.
- Tomates cherry.
- Queso en escamas.
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Opción 2 💗:
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Hummus de remolacha:
- Garbanzos cocidos.
- Remolacha cocida.
- Jugo de limón.
- Tahine.
- Comino.
- Aceite de oliva.
- Zucchini.
- Zanahoria.
- Oliva.
- Tomillo.
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Opción 3 🥒🍋:
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- Queso crema.
- Eneldo.
- Yogurt.
- Pepino.
- Ralladura de limón.
Preparación
Al fin Viernes 🎉 y nosotros te traemos una receta súper fácil y mega rica 😍 BRUSCHETTAS 🔥 por Juani Ferrara ❤.
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Procedimiento ⬇:
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1.⚡Cortar el pan de rodajas y tostar.
2.⚡Para la opción 1⃣: Hacer el pesto procesando todos los ingredientes. Por otro lado saltear los cherrys con oliva, sal y pimienta. Cortar el queso en escamas con el pela papas. Armar.
3.⚡Para la opción 2⃣: Hacer un hummus procesando todos los ingredientes.
Cortar láminas a lo largo de zucchini y láminas de zanahoria con el pelapapas. Marinar con oliva, sal, pimienta y tomillo.
4.⚡Para la opción 3⃣: Mezclar los ingredientes.
5.⚡Armar las bruschettas, y a comer! 🔥.
Fuente: Cocineros Argentinos
