El Defensor del Pueblo de Santiago del Estero, Dr. Daniel Escobar Correa, realizó una inspección de fin de zafra en establecimientos industriales sucroalcoholeros de la provincia de Tucumán, en el marco de los controles ambientales que se aplican al cierre de la actividad anual.
La visita se llevó a cabo con el acompañamiento de personal del organismo defensor, representantes del Ministerio de Obras Públicas de Santiago del Estero, de la Secretaría de Ambiente de la Nación y de la Secretaría de Ambiente de Tucumán, en una labor conjunta de fiscalización y seguimiento.
Las tareas se extendieron durante dos jornadas de intenso trabajo, en las que se inspeccionaron ingenios que culminan el período productivo y que deben cumplir con los objetivos ambientales previamente acordados. Entre ellos, se destacó la implementación del sistema de vinaza cero mediante fertirriego, el tratamiento de cenizas cero con relleno de terrenos y el correcto procesamiento del agua utilizada en el lavado de caña.
Desde el organismo se remarcó la importancia de estos controles para garantizar una producción responsable, minimizar el impacto ambiental y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes en la región.
