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El País Capacitación obligatoria para emprendedores y comerciantes

En Salta se dictará cursos para obtener carnet de Manipulación de Alimentos

Las clases se realizarán en los CIC de los barrios Unión y Asunción. El carnet tiene una vigencia de dos años y requiere asistencia completa y examen teórico.

En las próximas semanas, la Municipalidad llevará adelante nuevos cursos de Manipulación de Alimentos, destinados a vecinos que necesiten tramitar el carnet por primera vez o renovarlo. Las capacitaciones se dictarán en los Centros Integradores Comunitarios (CIC) de los barrios Unión y Asunción.

Para acceder al carnet, que tiene una vigencia de dos años, los interesados deberán cumplir de manera obligatoria con la asistencia a las dos jornadas de capacitación y aprobar el examen teórico correspondiente.

Durante el curso, emprendedores, comerciantes y jefes de hogar recibirán formación sobre contenidos básicos vinculados a la correcta preparación y conservación de los alimentos, así como medidas de prevención para evitar la contaminación cruzada, de acuerdo a lo establecido por la Ley Nacional N° 18.284 del Código Alimentario Argentino (CAA).

Las fechas y sedes previstas son las siguientes: en el CIC Unión, las clases se dictarán los días lunes 19 y martes 20 de enero, a las 17 horas. Para más información, los interesados pueden comunicarse al teléfono 3872266246. En tanto, en el CIC Asunción, el curso se realizará los días lunes 26 y martes 27 de enero, también a las 17 horas, y el teléfono de contacto es 3872266133.

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