Luego de la gripe aviar, la Unión Europea vuelve a comprar carne de aves a la Argentina. Esta medida se aplica a partir de hoy, 30 de agosto.
Esta decisión se tomó después de que Argentina se declaró libre de gripe aviar. La Cancillería informó que se trató de una gestión conjunta con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Esta noticia es importante para el sector avícola ya que el este mercado significa un gran volumen de exportaciones. En 2022, los envíos al viejo continente fueron de 7,8 millones de euros, un crecimiento del 100 % en relación con 2021.
Para recuperar el estado sanitario, Argentina aplicó un fuerte plan con medidas para controlar la enfermedad y su expansión. Dentro de las acciones que se aplicaron fueron los sacrificios sanitarios, acciones de limpieza y desinfección en los establecimientos afectados.
También se llevó a cabo un programa de vigilancia para garantizar la ausencia de infección. De esta manera, se cerraron todos los brotes de gripe aviar en aves de corral presentes en el país.
El 7 de agosto, Argentina se declaró libre de gripe aviar, pero recién este martes la Unión Europea comunicó la decisión. De esta manera, la carne aviar y los productos aviar argentinos vuelven a ingresar al mercado europeo.
En 2022, las exportaciones tuvieron como principal destino a China con un 28 % del total. Por su parte, Chile ocupó el segundo lugar con el 17 % y Sudáfrica con el 21 %. En el caso de los países europeos ingresó en el 22 % que comparte con otros destinos, pero que no se pueden discriminar por el secreto estadístico, informó la Bolsa de Comercio de Rosario.
