El primer contenedor con dulce de leche argentino destinado al mercado vietnamita llegará en las próximas horas al puerto de la sureña Ciudad Ho Chi Minh, anunció la embajada.
Se trata, además, de la exportación inicial argentina de este emblemático producto al sudeste asiático, destacó la representación diplomática en un comunicado de prensa.
La nota señala asimismo que la importación de este primer envío, cuyo arribo está previsto para el 30 de mayo, constituye un hito de relevancia para la promoción en Vietnam del dulce de leche, reconocido en 2002 como Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de Argentina por el Ministerio de Cultura.
El nuevo producto está destinado a satisfacer no solo la demanda de la comunidad extranjera, sino fundamentalmente la del consumo local, puntualiza la comunicación y enfatiza que este manjar se encuentra entre los principales derivados lácteos consumidos en algunas naciones del mundo, entre ellas todas las de Suramérica.
Explica asimismo que el dulce de leche, cuyo día internacional se celebra el 11 de octubre, además de para su consumo directo o para untar en pan, galletas, o tostadas, puede servir como ingrediente de repostería y para la elaboración de helados.
