Especiales

Cazuela de pollo y choclo

Los Cocineros Argentinos te enseñan a hacer un exquisito plato. 

 

ProcedimientoRallar 6 choclos y desgranar 2.

 

Rallar el zapallo.

 

En olla de barro o similar agregar aceite y saltear la cebolla picada junto con el morrón picado.

 

Salar e incorporar los tomates cubeteados.

 

Condimentar.

 

Agregar los choclos y cocer a fuego bajo.

 

Si se seca agregar leche.

 

Cocer la pechuga y desmenuzarla.

 

Agregar el pollo, mozzarella, albahaca y pimienta.

 

 

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