Los Cocineros Argentinos te presentan una variación muy rica. 

ProcedimientoEn un bol, colocar el pollo, la panceta, la zanahoria, el tomate, la cebolla, el morrón y la calabaza en cubos. Aromatizar con tomillo, romero y perejil picados y condimentar.

Adobar con oliva y pasar a placa par horno, cocer por 20 minutos a alta temperatura.

Para el arroz, hervirlo en agua y sal y mezclarlo en un bol junto con la crema de leche, los huevos, el queso de rallar y el queso cremoso picado.

Para el armado, tomar una fuente para horno con base de oliva y hacer una base pollo y vegetales asados.

Cubrir con el arroz.

Para la cocción, gratinar al horno por 10 minutos.