Los Cocineros Argentinos te enseñanar a hacer este exquisito postre en cuestión de minutos. 

ProcedimientoPaso 1: hacer la masa

Batir la manteca pomada con el azúcar, la miel y el huebvo hasta cremar. Incorporar la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y batir por unos minutos más.

Aparte, mezclar los secos y tamizar. Integrar a la cremado con espátula, sin amasar hasta tomar.

Reservar en heladera por 30 minutos (envuelta en film).

Paso 2: estirar y cortar la masa

Romper la masa con las manos y unirla nuevamente para darle calor. Estirar y cortar círuclos de unos 7 cm de diámetro

Paso 3: cocer la masa

Llevar al horno en placa enmantecada a temperatura media por 12 minutos y dejar enfriar.

Paso 4: Rellenar con dulce de leche

Tomar una base y cubrir con dulce de leche, hacerlos simples o triples de acuerdo al gusto.

Paso 5: Bañar en chocolate

Fundir el chocolate picado con la manteca derretida, mezclar con la ralladura de naranja bien fina y pasar los alfajores por la ganache.

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