Con los ingredientes que tenes en tu casa podes preparar esta exquisita receta de Cocineros Argentinos.

Procedimiento:

Para la masa, en un bol, mezclar la harina con el semolín y la sal e integrar con los huevos.

Tomar la masa y bajar a la mesada, amasar por unos minutos y dejar descansar.

Estirar y cortar cintas de un cm de ancho.

Hervir en agua y sal y reservar.

Para la salsa, saltear los alcauciles previamente cocidos en oliva junto con la panceta en bastones y el ajo picado.

Incorporar el tomate triturado, las aceitunas fileteadas y reducir por unos minutos.