Coloca el puré de papa frío en un tazón grande para mezclar. Añadir el cebollín, tocino picado, ajo en polvo, pimienta negra, y un huevo; mezclar bien. Con las manos ligeramente enharinadas, formar un círculo del tamaño de una cuchara con la mezcla de papas. Coloca un cubo de queso cheddar en el centro y envuélvelo con la mezcla de papa. Repetir. En tres recipientes separados, agregar harina, pan molido, y el huevo restante (batido). 

Continúa con el paso a paso en el video.