Especiales

Bastoncitos de mozzarella

Ingredientes

 

Mozzarella

 

Harina

 

Huevo

 

Sal

 

Pan rallado

 

Aceite

 

 

 

Salsa:

 

Tomates secos hidratados

 

Albahaca

 

Sal

 

Ajo

 

Pimienta negra

 

Agua c/n

 

Aceite de oliva

 

 

 

Procedimiento:

 

Pasar los bastones de mozzarella por harina, pasar por huevo condimentado, pan rallado, repetir y llevar a la heladera. Freír.

 

Salsa: Mixear y servir con los bastones.

 

Fuente: Cocineros Argentinos

Estás navegando la versión AMP

Leé la nota completa en la web