Ingredientes
- Harina integral 300 g.
- Aceite 40 cc.
- Levadura 3 g.
- Sal 10 g.
- Azúcar 20 g.
- Agua 180 cc.
- Avena 50 g.
- Semillas 80 g (chía, lino, sésamo y girasol).
Procedimiento
Para la masa, disolver en el agua, la levadura y el azúcar. Agregar la harina integral, la avena arrollada y unir. Luego el aceite y sal más las semillas. Unir la masa y dejar descansar 1 hora.
Pasado ese tiempo, estirar la masa y colocarla sobre una bandeja para horno con un poco de materia grasa. Pulverizar con agua y colocar más semillas. Cortar la masa en rectángulos.
Llevar al horno a 170°C por espacio de 30 minutos. Apagar el horno y dejar enfriar dentro del horno así se secan. Que las disfrutes.
Fuente: Cocineros Argentinos
