Postre de manzana en copa
#Dulces

Postre de manzana en copa

Una receta deliciosa.
18/11/2020

Ingredientes

 

Para el puré

- Manzanas verdes 5 unid.

- Ralladura de limón 1 cdita.

- Canela molida 1 cdita.

- Azúcar 4 cdas.

- Vino blanco 4 cdas.

 

Para las migas

- Manteca 50 g.

- Azúcar 4 cdas.

- Pan rallado 4 cdas.

- Avena arrolada 4 cdas.

 

Para el armado

- Crema de leche 120 cc.

- Azúcar 1 cda.

- Ralladura de limón 1 cdita.

 

Procedimiento

  1. Pelá las manzanas y cortalas en cubos. Colocalas en una ollita junto con la canela, el agua y 4 cucharadas de azúcar. Tapala y cocinala a fuego bajo, revolviendo de tanto en tanto, hasta obtener un puré. Reservalo en la heladera.
  2. En una sartén, derretí la manteca, agregá las tres cucharadas de azúcar y el pan rallado. Cociná a fuego bajo, revolviendo para que no se tueste demasiado la mezcla. En cuanto esté apenas dorado lo retirás del fuego.
  3. Batí la crema a medio punto con 2 cucharadas azúcar y con la ralladura de limón.
  4. Para el armado tenés dos opciones: fuente o copas. Primero poné una capa de migas, luego el puré de manzana, otra capa de migas y por último la crema. Rico, fresco y fácil

Fuente: Cocineros Argentinos

Cuál es tu opinión sobre la nota?
  • Me Gusta
    %
    0 votos
  • No me gusta
    %
    0 votos
  • Me es indiferente
    %
    0 votos
Dejar un comentario