Ingredientes
Manteca c/n
Masa:
Huevo 1
Leche 1 y 1/2 taza
Aceite neutro 2 cdas
Maicena 1 taza
Polvo de hornear 1 y ½ cdas
Sal 1 pizca
Azúcar 2 cdas
Procedimiento
Para la masa, en un bol, colocar la maicena, el huevo, la leche el aceite y batir bien.
Ahora, integrar los secos (maicena, polvo de hornear, sal y azúcar). Agregar leche si es necesario.
Para el armado, calentar una sartén con manteca y hacerlos con la forma y espesor de los pancakes. Usar manteca cada vez.
Servir en forma de torre con extras a gusto.
Fuente: Cocineros Argentinos
