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Especiales #Salados

Sorrentinos mediterráneos

Una deliciosa comida para probar en casa.

Ingredientes

 

Tapa de tarta 2

 

 

 

Relleno:

 

Ricota

 

Tomates secos hidratados

 

Aceite de oliva

 

Aceitunas negras

 

Albahaca

 

Sal

 

Pimienta

 

 

 

Procedimiento:

 

Mezclar los ingredientes del relleno bien picados y la ricota bien escurrida. Salpimentar, cortar círculos de la tapa para tarta, amasar el resto, estirar y formar más círculos. Rellenar y darle forma de sorrentinos. Hervir.

 

Fuente: Cocineros Argentinos

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