Ingredientes:
-1 kg harina 0000 o 000
-300 g de grasa vacuna derretida
-1 cda. de sal gruesa en 1/2 vaso de agua caliente
Procedimiento:
1. Unir los ingredientes y amasar.
2. Dejar descansar la masa y luego estirarla como una pizza de un centímetro aprox de espesor.
3. Pinchar la masa con un tenedor.
4. Poner en la parrilla hasta que dore de ambos lados, y a disfrutar
