Ingredientes:
-250 mililitros de crema de leche (1¼ tazas).
-250 mililitros de leche condensada.
-4 unidades de Limón grande.
-200 gramos de galletas dulces trituradas.
- 12 unidades de Vasos pequeños.
Preparación:
-Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
-En un bol, bate la crema de leche con la leche condensada hasta lograr una mezcla homogénea.
-Añade el zumo del limón sin parar de batir, ya que se puede cortar la preparación. En este paso, notarás que espesa un poco la mezcla, justo o que queremos.
-En los vasos pequeños, añade una cucharadita de las galletas trituradas y acomódalas bien.
-Sobre la base de galletas, agrega la mezcla de limón hasta alcanzar la mitad de los vasos pequeños.
-Finalmente, agrega otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón durante un mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
-Para que puedas ver mejor los ingredientes y pasos de la receta de postres de limón, aquí tienes el vídeo con todo lujo de detales.
