Si tienes arroz que te quedó de otra preparación, los Cocineros Argentinos te enseñan reutilizarlo.
Ingredientes
Albóndigas:
Carne picada 500 grs
Cebolla 1
Morrón rojo ½
Ajo 2 dientes
Cebolla de verdeo 1
Sal
Pimienta
Salsa:
Tomate perita 4
Albahaca ½ atado
Ajo 2 dientes
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Vino blanco 1 vaso
Arroz:
Arroz 1 taza
Caldo 2 tazas
Queso mozzarella 200 grs
Queso de rallar 100 grs
Crema de leche 1 chorro
Preparación: