Croquetas de arroz
#Salado

Croquetas de arroz

Muy fáciles de preparar
05/12/2019

INGREDIENTES

- Arroz blanco común, cocido y pasado.

- Manteca.

- Queso rallado.

- Perejil picado.

- Cubitos de muzzarela.

- Harina.

- Huevo.

- Pan rallado.

PREPARACIÓN

1.Cocinamos el arroz con sal hasta pasarlo. Le agregamos un poco de manteca, queso rallado, perejil, mezclamos y dejamos enfriar

2.Esa bola la pasamos por harina, luego huevo, pan rallado y freimos.

3.Una vez frio, agarramos porciones, las aplastamos en la palma de la mano, le ponemos un cubito de muzza en el medio y lo cubrimos con el arroz, formando una bolita.

4.Las podemos servir con alguna salsita de tomate, y a disfrutar!

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