Ingredientes
Huevos 3
Harina 4 cdas
Leche 50 cc
Sal
Pimentón
Salpicón de arroz 300 grs
Aceite
Preparación
Batir los huevos con la harina, agregar la leche y batir hasta lograr la consistencia de la masa de buñuelos, agregar más leche si es necesario. Incorporar sal y pimentón. Volcar el salpicón de arroz en la mezcla y mezclar. Separar cucharadas y freir en aceite caliente.
