El búfalo de boca grande es uno de los peces de agua dulce más grandes y endémicos de Norteamérica.
Según los registros, alcanza longitudes superiores al 1,25 m y pesos de más de 36 kilos. Usando nuevas técnicas de datación por radiocarbono —uno de los métodos para determinar la longevidad—, científicos estadounidenses descubrieron un ejemplar de 112 años de edad, que supera ampliamente el anterior récord de esta especie, datado en 26 años, hasta ahora. Esta hembra de 10 kilos fue capturada cerca de Pelican Rapids, Minnesota, y batió el récord etario de la especie. La medición confirmó al búfalo de boca grande como el pez de agua dulce —un grupo que incluye a más de 12.000 especies —más longevo documentado.
