INGREDIENTES
Huevos 4
Leche 1/2 litro
Pimienta negra
Sal
Harina de maíz 300 grs
Cebolla 700 grs
Queso 500 grs
Paso a paso:
Mezclar la leche con los huevos, salpimentar y agregar la harina de maíz hasta que no queden grumos. (si se quiere hacer en licuadora). Agregar la cebolla apenas trasparentada en aceite. Adicionar cubos de queso.
Llevar a horno medio en una placa aceitada por media hora a 40 minutos.
