Alfajores de chocolates: fáciles y rápidos
#Recetas

Alfajores de chocolates: fáciles y rápidos

Caseros y llenos de amor
20/07/2019

Ingredientes

Para 7 alfajorcitos

1 cucharada bien grande de manteca

4 cucharadas grandes nesquik

1 cucharita azúcar

5 cucharadas de agua

2 cucharadas grandes harina leudante

Dulce de leche

Chocolate en chips o águila amargo

Pasos

Precalentar el horno!

Mezclar todos los ingredientes menos la manteca y añadir el agua hasta que quede cremoso.

Añadir la manteca la cual vamos a derretir al microondas y mezclar hasta que no queden grumos

Dejar en el freezer 5 minutos

Dar forma a las galletas, si los queres chiquitos como yo con una cucharita y colocarlas en la bandeja encima de papel de horno (vigilar las galletas cada poco, en mi horno en unos 5 minutos ya están)

Tip: veras que las galletas levan un poco pero no te preocupes, cuando se enfrían bajan!

Ya fríos vamos a poner dulce de leche en una y la tapamos con la otra y así con todas

Por último vamos a calentar al microondas unas chips de chocolate (o chocolate amargo en trozos) con una cucharita de manteca. Vas a notar que va a quedar un chocolate líquido

Mojamos a los alfajorcitos en el chocolate, a enfriar y listo

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