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Especiales #Dulce

Garrapiñada

INGREDIENTES

 

- 1/2 taza de agua.

- 1 taza de maní crudo, o almendras o nueces.

- 1 taza de azúcar.

 

 

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Paso a paso:

 

1.Colocar todos los ingredientes en una ollita de fondo grueso y revolver hasta que el líquido se consuma.

 

2.Cuando el azúcar se cristaliza, retirar del fuego y seguir revolviendo.

 

3.Volver al fuego y continuar revolviendo hasta que el azúcar tome el color dorado.

 

4.Volcar en una mesada de mármol, separarlas un poco y dejarlas enfríar.

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