Milanesas de berenjena a la napolitana y rellenas con jamón y queso
#Recetas

Milanesas de berenjena a la napolitana y rellenas con jamón y queso

Muy fáciles y económicas
06/07/2019

Ingredientes

2 x persona

2 berenjenas

200 grs jamón

200 grs muzzarela

c/n Orégano

1 tomate

Pasos

Una vez cortadas las berenjenas se  las pasa por huevo y se debe empanar, luego cortarlas finas para colocarles el relleno usando una feta como base, el relleno y la otra feta encima.

Luego las cociné en el horno durante 15 minutos, las saqué les fui colocando jamón y queso y las volví a llevar al horno para que se derritiera el queso.

Por último les agregué tomate, jamón y queso arriba y las puse en microondas 4 minutos y derecho a la mesa muy suave y agradable de gusto. Espolvorear con orégano.

 

 

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