Ingredientes
12 raciones
250 gr harina leudante
1 huevo
2 cucharaditas polvo hornear
220 cc leche
80 gr manteca pomada
Esencia de vainilla
140 gr azúcar
Almendras
Pasos
-En un bowl: vamos a batir el huevo con un chorrito de esencia de vainilla.
-Por otro lado, en un bolw incorporar la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Formar una corona e incorporar la mezcla del huevo y la manteca pomada.
-Incorporamos y agregamos la leche, esencia de vainilla y ralladura de naranja.
-Mezclamos, yo con tenedor. La mezcla tendrá pequeños grumos y está bien.
-Enmantecar los moldes y añadir la mezcla. Luego al horno por 35 minutos a fuego 180°
-En un recipiente agregar 1 cucharadita de mermelada de naranja o durazno y un poco de agua tibia batir. Pintar sobre el cupcake.
