Sopa de cebollas
#Salado

Sopa de cebollas

20/06/2019

INGREDIENTES

-8 cebollas peladas.
-Bouquet garni.
-Pan tostados.
-Aceite de oliva y sal.
-Queso gruyere.
-Agua.

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Paso a paso:

1.Pelar 8 cebollas y cocinarlas en mantecoliva hasta que esté doradas. Agregar agua y bouquet garni.
Cocinar durante 40 minutos.
2.Colocar pan tostados con aceite de oliva y bouquet garni. Servir la sopa en un cuenco que va al horno. Luego, poner encima el pan y queso gruyere. Dorar a horno fuerte.

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