INGREDIENTES
4 yemas cocidas
3 cdas. de leche
1 cda. de mostaza
1 taza de aceite vegetal
2 cdas de jugo de limón
4 huevos
1 cda. de perejil picado
6 tostadas de pan
INSTRUCCIONES
Colocar las yemas cocidas en un bowl junto con la leche hasta formar una pasta.
Agregar la mostaza, el aceite vegetal y el jugo de limón.
Mezclar junto a 4 huevos cocidos cortados en cubos.
Agregar perejil picado y servir en un recipiente junto a tostadas de pan.
