¿Quieres preparar algo rico para el almuerzo y no tienes mucho tiempo? Seguí los pasos de esta receta fácil y rápida para hacer bombas de papa con queso.
En primer lugar, necesitas reunir los siguientes ingredientes: 1,5 kg de papas, 4 huevos, pan rallado, sal, pimienta, perejil, aceite y 750 gr de queso fresco.
Una vez que cuentes con ellos, sólo hacen falta siete simples pasos:
1-Hervir y pisar las papas para hacer puré.
2- Batir los huevos y condimentar en un bol.
3-Cortar el queso en cuadraditos.
4-Calentar el aceite a fuego mínimo.
5-Tomar un poco del puré y aplastarlo sobre una de nuestras manos. En el centro, agregar un poco del relleno y tapar con más puré.
6-Las pasamos por huevo y luego, por pan rallado.
7-Freír hasta que estén doradas.
