Ingredientes:
Masa:
Manteca 180 grs
Azúcar 120 grs
Huevo 1
Harina 0000 350 grs
Cacao amargo 20 grs
Crema de limón:
Leche condesada 1 pote
Yema 3
Jugo de limón 1
Procedimiento:
Para la masa, batir la manteca con el azúcar y el huevo.
Aparte, hacer una corona con la harina y cacao mezclados y en el centro colocar el cremado. Arenar.
Forrar un molde de tarta enmantecado (base y bordes).
Para la crema de limón, en un bol batir la leche condensada con las yemas, ralladura y el jugo de limón.
Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y cocer a horno medio/bajo por 30 minutos.
