Si estás pensando qué podes cocinar este lunes feriado, los Cocineros Argentinos, te presentan una receta fácil y riquísima.
ProcedimientoCondimentar los bifes con sal, nuez moscada y ajo. Cocer a la parrilla de ambos lados.
Para la guarnición, mezclar en un bol la ricota con el ajo y perejil picado más la ralladura, el azúcar, sal, pimienta y oliva.
Para la lechuga, cortarla al medio, adobar con oliva, aceto y salpimentar. Asar a la parrilla.
Para la salsa, rallar el tomate y cebolla, mezclar con ciboulette picado y condimentar.
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