Los Cocineros Argentinos te traen una receta fácil y riquísima para que sorprendas a toda tu familia.
ProcedimientoPara el relleno, dorar la carne en cubitos y la cebolla picada en olla con oliva.
Sumar la cáscara de naranja y los condimentos a gusto.
Cuando dora la carne sumar las pasas de uva
Para el puré, hervir las papas en agua y sal, pisar con las yemas y condimentar con nuez moscada y estirar con leche y manteca a gusto.
Para el armado, tomar una fuente de vidrio apta para horno y hacer una base de puré de papas, cubrir con el relleno, huevo duro picado y mozzarella en cubitos.
Terminar con puré, espolvorear con azúcar y gratinar.
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