Junto con Cocineros Argentinos, podes preparar un exquisito almuerzo
ProcedimientoDeshuesar el pollo y trozarlo en grandes piezas. Salpimentar. Pasar por harina y dorar en oliva de ambos lados.
Una vez dorado el pollo, sumar la cebolla fileteada, el apio picado, las zanahorias en rodajas y los ajos fileteados.
Una vez rehogadas los vegetales y condimentar y desglasar con vino blanco y cocer por 15 minutos más.
Para las papas, hacer las bolitas con el utensilio adecuado. Freír y saltear en ajo, perejil y manteca con oliva.
Mirá el video:
